Post Tagged with: "sulforafano"

Las especias como antiinflamatorios

Las especias como antiinflamatorios

1 by / on 12 septiembre, 2013, 5:44 PM / in Alimentos saludables

Las especias, además de condimentar, contienen los mejores y más seguros anti-inflamatorios Añadir especias a tu vida “puede servir como una forma saludable y deliciosa para prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas” (4). Las especias se utilizan desde hace milenios tanto para condimentar los alimentos como para tratar una amplia variedad de dolencias. Tienen capacidad anti inflamatoria, mejoran la [...]

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Brócoli mejora diabetes tipo II

Brócoli mejora diabetes tipo II

0 by / on 22 octubre, 2012, 7:07 PM / in Alimentos saludables

El brócoli germinado puede mejorar la resistencia a la insulina en los pacientes con diabetes tipo 2, probablemente debido a su elevada concentración de sulforafano. Ensayo clínico con 72 pacientes. Ingirieron 10 g/día de brócoli germinado en polvo durante 4 semanas. Bahadoran, Zahra; Tohidi, Maryam; Nazeri, Pantea; et al.; Effect of broccoli sprouts on insulin resistance in type 2 diabetic [...]

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Brócoli: capacidad anticancerígena

Brócoli: capacidad anticancerígena

0 by / on 27 agosto, 2012, 9:54 AM / in Actualidad

El brócoli es el vegetal con mayor concentración de sulforafano. El sulforafano es un compuesto que tienen las plantas crucíferas como el brócoli que tiene capacidad anticáncer. No solo ayuda al cáncer de próstata si no también al cáncer de mama. (1) Referencias científicas: 1.-Wiczk, A; Hofman, D; Konopa, G; Herman-Antosiewicz, A.Sulforaphane, a cruciferous vegetable-derived isothiocyanate, inhibits protein synthesis in [...]

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