El Amla (Emblica officinalis o Phyllanthus emblica) se denomina comúnmente grosella espinosa india y amalaki. Es quizá la planta más importante de la medicina ayurvédica (2), utilizada desde hace miles de años. Los ensayos clínicos en humanos informan de  espectaculares beneficios para la salud. Una de las propiedades saludables más sorprendentes, es su capacidad para disminuir los lípidos totales, el [...]

La manzana (Malus domestica) se originó en Asia Central. En la actualidad existen más de 7.500 variedades distribuidas por todo el mundo. La manzana tiene propiedades anticolesterolémicas, protege el daño al DNA, atenúa el humor en los enfermos de Alzheimer y es eficaz en la rinitis alérgica. Los principios activos de la manzana son los polifenoles. Los más relevantes son: [...]