Las especias disminuyen el colesterol

0 by / on 12 septiembre, 2013, 4:41 PM / in Alimentos saludables

Las especias, además de utilizarse tradicionalmente para aderezar la comida, pueden utilizarse como complementos alimenticios. Sus propiedades medicinales han sido reconocidas desde la antigüedad. Recientemente, muchas investigaciones científicas bien documentadas han demostrados su efecto estimulante del digestivo, hipolipidémico, antidiabético, antilitogenico, antioxidante, anti-inflamatorio, anti-mutagénico e hipocolesterolémico (1). La hiperlipidemia es un trastorno metabólico común que contribuye a la morbilidad y la [...]

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