Post Tagged with: "corazón"

La granada podría ser una de las frutas del paraíso

La granada podría ser una de las frutas del paraíso

5 by / on 29 abril, 2013, 1:59 PM / in Alimentos saludables

La granada (Punica granatum) es una fruta nativa de las regiones que abarcan desde la cuenca mediterránea hasta la India. Sus principales polifenoles saludables son los elagitaninos y las punicalaginas que se convierten en urolitinas con actividad biológica cuando se ingieren. La granada proporciona una defensa multimodal contra un amplio grupo de enfermedades. No solo el fruto, sino también las [...]

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Coenzima Q10

Coenzima Q10

0 by / on 23 enero, 2013, 3:13 PM / in Antiedad

La coenzima Q10 es también recibe el nombre de ubiquinona y su abreviatura es CoQ10. Se encuentra en la mayoría de las células animales, vegetales, algas y microorganismos, principalmente en las mitocondrias. Participa en la respiración generando energía (ATP). El 95% de la energía en los humanos se genera por este camino. Los peces y los vegetales como el brócoli, [...]

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La Dieta Mediterránea protege el corazón

La Dieta Mediterránea protege el corazón

0 by / on 13 octubre, 2012, 9:00 AM / in Nutrición

La dieta Mediterránea tiene beneficios cardioprotectores al mostrar su efecto en la isquemia, independientemente de la presencia de hipercolesterolemia. Kastorini, Christina-Maria; Milionis, Haralampos J.; Kantas, Dimitrios; et al.; Adherence to the Mediterranean Diet in Relation to Ischemic Stroke Nonfatal Events in Nonhypercholesterolemic and Hypercholesterolemic Participants: Results of a Case/Case-Control Study. ANGIOLOGY  Volume: 63   Issue: 7   Pages: 509-515     Published: OCT 2012

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Cúrcuma: la especia del paraíso

Cúrcuma: la especia del paraíso

3 by / on 15 agosto, 2012, 9:30 AM / in Alimentos saludables

Ninguna especia produce tantos beneficios en la cocina y en la salud como la cúrcuma. La cúrcuma (Cúrcuma longa) es una planta herbácea y es quizá, la especia más utilizada tanto en la cocina como en la salud. En el mundo existen aproximadamente 85 especias. India es el mayor productor. En la Unión Europea es un aditivo alimentario autorizado con [...]

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Propiedades saludables del brócoli

Propiedades saludables del brócoli

0 by / on 22 mayo, 2012, 1:04 PM / in Alimentos saludables

Las crucíferas, que incluyen el brócoli, el repollo y la coliflor, son una excelente fuente de fitoquímicos como los glucosinolatos y sus derivados, compuestos fenólicos, vitaminas antioxidantes, así como minerales dietéticos, responsables de la salud, de la quimioprevención y de la protección cardiovascular (1). Cáncer de mama, piel y próstata El consumo del brócoli, es una estrategia potencialmente efectiva para prevenir el cáncer de mama(2). Disminuye [...]

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