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La ingestión de jengibre y ajo mejora colesterol y triglicéridos

La ingestión de jengibre y ajo mejora colesterol y triglicéridos

1 by / on 27 septiembre, 2012, 8:03 AM / in Alimentos saludables

La ingestión entérica de jengibre y ajo mejora el colesterol total y los triglicéridos en los pacientes hiperlipidémicos Ensayo clínico doble ciego, controlado con placebo en 52 pacientes con hiperlipidemia (exceso de colesterol total y triglicéridos) y durante 30 días. Referencia Gu, Bing; You, Jian; Li, Yu-Ping; et al.; Supplementation of Enteric-coated Ginger and Garlic Essence Tablet Improved Blood Lipid [...]

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Cacao: el regalo sudamericano para la salud

Cacao: el regalo sudamericano para la salud

2 by / on 24 septiembre, 2012, 4:39 PM / in Alimentos saludables

Los españoles traen el cacao “Theobroma cacao” a España en la década de 1520. En la América precolombina el chocolate se condimentaba con chiles y resultaba una mezcla amarga y picante. Los españoles lo endulzaron con azúcar de caña además de prepararlo en caliente. El cacao se introdujo rápidamente en las costumbres culinarias españolas y, posteriormente, lo difundieron por el [...]

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Los péptidos y esteroles de plantas reducen hipertensión y colesterol

Los péptidos y esteroles de plantas reducen hipertensión y colesterol

0 by / on 24 septiembre, 2012, 10:52 AM / in Alimentos saludables

La leche con péptidos bioactivos, con esteroles vegetales y baja en grasa, reduce la presión sistólica arterial así como el colesterol total y el LDL (colesterol malo). Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado por placebo con 104 pacientes hipertensos e hipercolesterolémicos y durante 10 semanas. Cada uno consumió 4.2 mg de péptidos activos y 2 g de esteroles vegetales. [...]

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Reducción del colesterol y triglicéridos

Reducción del colesterol y triglicéridos

0 by / on 19 septiembre, 2012, 2:28 PM / in Actualidad

Los extractos de arroz, calabaza amarga, Chlorella (microalga de agua dulce), proteína de soja y regaliz son eficaces en la reducción del colesterol total y de lipoproteínas de baja densidad (LDL), triglicéridos y normalización de la presión arterial. Ensayo clínico doble ciego con adultos con síndrome metabólico y durante 12 semanas. Referencia Lee, I-Te; Lee, Wen-Jane; Tsai, Ching-Min; et al.; [...]

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Ajo (Allium sativum): propiedades saludables

Ajo (Allium sativum): propiedades saludables

1 by / on 9 septiembre, 2012, 5:19 PM / in Alimentos saludables, Nutrición

- El ajo envejecido con la Q10, disminuye la inflamación y la progresión de la aterosclerosis coronaria(1). – El ajo envejecido y el ajo en polvo, reduce el colesterol en el suero. (2) – El aceite de ajo reduce los niveles de triglicéridos en sangre. (2) – El ajo puede beneficiar a los pacientes con riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.(2) [...]

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Granada y aterosclerosis

Granada y aterosclerosis

1 by / on 9 septiembre, 2012, 4:09 PM / in Alimentos saludables, Nutrición

La aterosclerosis ( acumulación materiales grasos como el colesterol en la pared arterial) se produce por inflamación crónica y estrés oxidativo. La ingesta de  zumo de granada: Reduce la oxidación de las proteínas, los lípidos y la inflamación. Disminuye  la hospitalización producida por las infecciones. Mejora la aterosclerosis (en el 25% de los pacientes) Ensayo clínico doble ciego: 101 pacientes [...]

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Resveratrol y Diabetes tipo II

Resveratrol y Diabetes tipo II

0 by / on 27 agosto, 2012, 10:03 AM / in Actualidad

El resveratrol tiene muchos efectos beneficiosos en la salud humana. Se encuentra en plantas como uvas (vino), nueces y cacahuetes. La suplementación oral de resveratrol durante tres meses mejora la presión sistólica, el colesterol total y mejora el control de la glucosa en sangre y le convierte así en un producto importante para la mejora  de la diabetes tipo II [...]

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La pandemia del siglo XXI: Exceso de glucosa en sangre

La pandemia del siglo XXI: Exceso de glucosa en sangre

0 by / on 23 mayo, 2012, 7:50 PM / in Nutrición

La glucosa es el principal recurso de energía del cuerpo. La glucosa en sangre es imprescindible para vivir, como el combustible para un coche, pero su exceso tiene graves consecuencias. El exceso de glucosa en sangre se puede producir por la falta de ejercicio, desequilibrio hormonal, ansiedad, estrés, descontrol de la flora bacteriana y las carencias nutricionales, todo ello deriva en:  Deficiente producción [...]

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