Post Tagged with: "antioxidante"

Acaí: Super fruta

Acaí: Super fruta

1 by / on 15 octubre, 2013, 6:24 PM / in Alimentos saludables

El açaí (Euterpe oleracea) es una especie de palmera autóctona del Amazonas. Los frutos son de color morado oscuro (1).  El acaí se considera un “súper alimento”. Dieta Disminuye el estrés oxidativo responsable del envejecimiento y protege contra los efectos negativos de las grasas de la dieta (2-4). Contiene ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados en concentraciones relativamente elevadas del 11% [...]

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El Amla, una planta prodigiosa para la salud

El Amla, una planta prodigiosa para la salud

13 by / on 1 agosto, 2013, 7:57 AM / in Nutrición

El Amla (Emblica officinalis o Phyllanthus emblica) se denomina comúnmente grosella espinosa india y amalaki. Es quizá la planta más importante de la medicina ayurvédica (2), utilizada desde hace miles de años. Los ensayos clínicos en humanos informan de  espectaculares beneficios para la salud. Una de las propiedades saludables más sorprendentes, es su capacidad para disminuir los lípidos totales, el [...]

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Café verde

Café verde

4 by / on 10 julio, 2013, 10:09 AM / in Alimentos saludables

El grano de café es la semilla de la planta del café. Los granos descascarillados y secos producen el café verde. Una leyenda sobre el origen del café es la de un pastor de Etiopía que observó el efecto tonificante en las cabras de unos frutos rojos. Él mismo comprobó cómo renovaba sus energías. Antiinflamatorio y antioxidante El café verde [...]

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La granada podría ser una de las frutas del paraíso

La granada podría ser una de las frutas del paraíso

5 by / on 29 abril, 2013, 1:59 PM / in Alimentos saludables

La granada (Punica granatum) es una fruta nativa de las regiones que abarcan desde la cuenca mediterránea hasta la India. Sus principales polifenoles saludables son los elagitaninos y las punicalaginas que se convierten en urolitinas con actividad biológica cuando se ingieren. La granada proporciona una defensa multimodal contra un amplio grupo de enfermedades. No solo el fruto, sino también las [...]

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La cereza ácida facilita el sueño y aumenta la resistencia en el ejercicio

La cereza ácida facilita el sueño y aumenta la resistencia en el ejercicio

2 by / on 25 marzo, 2013, 9:54 AM / in Alimentos saludables

La cereza Montnirency (Prunus cerasus) es una fruta ácida de color rojo. Contiene melatonina que induce el sueño y protege el DNA Las Cerezas Montmorency (Prunus cerasus) contienen melatonina, molécula clave en la regulación del ciclo sueño-vigilia en los seres humanos. El consumo de zumo de cerezas ácidas proporciona un aumento de la melatonina exógena que es beneficioso para mejorar [...]

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Tamarindo

Tamarindo

0 by / on 20 febrero, 2013, 10:40 AM / in Alimentos saludables

El tamarindo (Tamarindus indica) es hipolipemiante, antioxidante y reduce el peso corporal en ratas obesas (1). REFERENCIAS Khairunnuur, F. A.; Zulkhairi, A.; Hairuszah, I.; et al. Hypolipemic and Weight Reducing Properties from Tamarindus indica L. Pulp Extract in Diet-Induced Obese Rats. International Journal of Pharmacology Volume: 6   Issue: 3   Pages: 216-223   Published: 2010

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Arándano: propiedades saludables

Arándano: propiedades saludables

0 by / on 20 febrero, 2013, 10:29 AM / in Alimentos saludables

El arándano tiene propiedades anti infecciosas urinarias, es antioxidante, anticolesterolémico, mejora la sensibilidad a la insulina y mejora la memoria de los adultos. El arándano (Vaccinium spp.)  es un género que tiene muchas especies. Anti infecciones urinarias El análisis de 13 ensayos clínicos con 1.494 sujetos, ha encontrado que los arándanos protegen contra las infecciones urinarias (1), incluido en los [...]

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El extracto de té mejora la salud de las personas obesas

El extracto de té mejora la salud de las personas obesas

0 by / on 13 enero, 2013, 4:18 PM / in Alimentos saludables

El extracto de té verde mejora el índice de masa corporal, el perfil lipídico y el estado antioxidante en los pacientes obesos. Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, en 46 pacientes obesos. Recibieron diariamente 379 mg de extracto de té verde durante 3 meses. Referencia Suliburska, Joanna; Bogdanski, Pawel; Szulinska, Monika; et al.;  Effects of Green Tea [...]

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Control de peso: deporte y suero de leche

Control de peso: deporte y suero de leche

0 by / on 13 enero, 2013, 4:15 PM / in Nutrición

La combinación de deporte y suero de leche son eficaces para los jóvenes con sobrepeso La combinación de entrenamiento de resistencia junto con el consumo de suero de leche, es más efectiva para mejorar el sistema antioxidante y algunos factores de riesgo cardiovascular en jóvenes con sobrepeso, que utilizados por separado. Ensayo clínico con 30 jóvenes masculinos con sobrepeso de [...]

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Orégano: Propiedades saludables

Orégano: Propiedades saludables

0 by / on 27 septiembre, 2012, 7:57 AM / in Alimentos saludables

La cicatrización es un proceso dinámico y complejo afectado por hidratación de los tejidos, la presencia de bacterias, la inflamación y otras variables. El orégano tiene potente antibacteriano, antifúngico antioxidante, y propiedades anti inflamatorias. El grupo de pomada orégano tuvo un 19 por ciento de la la bacteria infecciosa “Staphylococcus aureus” en comparación con el 41 por ciento que no utilizó [...]

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