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La granada podría ser una de las frutas del paraíso

La granada podría ser una de las frutas del paraíso

5 by / on 29 abril, 2013, 1:59 PM / in Alimentos saludables

La granada (Punica granatum) es una fruta nativa de las regiones que abarcan desde la cuenca mediterránea hasta la India. Sus principales polifenoles saludables son los elagitaninos y las punicalaginas que se convierten en urolitinas con actividad biológica cuando se ingieren. La granada proporciona una defensa multimodal contra un amplio grupo de enfermedades. No solo el fruto, sino también las [...]

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La cereza ácida facilita el sueño y aumenta la resistencia en el ejercicio

La cereza ácida facilita el sueño y aumenta la resistencia en el ejercicio

2 by / on 25 marzo, 2013, 9:54 AM / in Alimentos saludables

La cereza Montnirency (Prunus cerasus) es una fruta ácida de color rojo. Contiene melatonina que induce el sueño y protege el DNA Las Cerezas Montmorency (Prunus cerasus) contienen melatonina, molécula clave en la regulación del ciclo sueño-vigilia en los seres humanos. El consumo de zumo de cerezas ácidas proporciona un aumento de la melatonina exógena que es beneficioso para mejorar [...]

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