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La granada podría ser una de las frutas del paraíso

La granada podría ser una de las frutas del paraíso

5 by / on 29 abril, 2013, 1:59 PM / in Alimentos saludables

La granada (Punica granatum) es una fruta nativa de las regiones que abarcan desde la cuenca mediterránea hasta la India. Sus principales polifenoles saludables son los elagitaninos y las punicalaginas que se convierten en urolitinas con actividad biológica cuando se ingieren. La granada proporciona una defensa multimodal contra un amplio grupo de enfermedades. No solo el fruto, sino también las [...]

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Protección de la radiación ultravioleta

Protección de la radiación ultravioleta

1 by / on 15 agosto, 2012, 2:46 PM / in Nutrición

Estilo de vida La capacidad antioxidante de la piel está relacionada con: la ingestión de vegetales y frutas,  la suplementación de vitaminas y minerales, no fumar y con la actividad física regular. Por el contrario, el potencial antioxidante se relaciona negativamente con: el consumo de tabaco, el estrés psicológico, el consumo de alcohol, la ingestión moderada  de vegetales, la baja [...]

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