El ajo envejecido reduce la severidad de los resfriados y la gripe

 La suplementación de la dieta con extracto de ajo envejecido puede mejorar la función de las células inmunes y reducir la severidad de los resfriados y la gripe.

Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo en 120 sujetos sanos. Ingirieron 2,56 g/día durante 45 días.

Referencia

Nantz, Men I. P.; Rowe, Cheryl A.; Muller, Catherine E.; et al.; Supplementation with aged garlic extract improves both NK and gamma delta-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: A randomized, double-blind,placebo-controlled nutrition intervention. Clinical Nutrition  Volume: 31   Issue: 3   Pages: 337-344   Published: 2012